Kulináris kalandozások a konyhában


Csirkemáj baconbe tekerve

2015. december 22. - privatchef

Hozzávalók: 80 dkg csirkemáj1 csipet só1 csipet bors1 dl olívaolaj30 szelet bacon15 dkg liszt A csirkemájakat lecsepegtetjük, ezután baconbe csavarjuk, majd lisztbe megforgatjuk.Felmelegített serpenyőbe olívaolajat öntünk, és belefektetjük a csirkemájakat. Sóval és borssal…

Tovább

Konyhai tippek,trükkök 1.

Grillezős tippek

    Grillezés   mivel a grillezett ételek különleges zamatát a faszén adja, lehetőleg ne használjon gázzal működő grillsütőt.                      A tűz begyújtásánál a faszént hagyja egy kupacban, később azonban nyugodtan egyengesse el, hogy a feltét…

Tovább