Kulináris kalandozások a konyhában


Igazán finom mézeskalács

2015. december 14. - privatchef

Hozzávalók:0,80 kg liszt0,35 dkg porcukor1 kk szódabikarbóna1 kk fahéj1 kk őrölt szegfűszeg1 csipet só10 dkg zsír 3 egész tojás3 dl mézDíszítéshez:1 db tojásfehérje6 evőkanál kristálycukor A száraz alapanyagokat összekeverjük,majd hozzáadjuk a zsiradékot. A közepébe…

Tovább

Mézeskalács

Hozzávalók:• 0,5 kg liszt• 2 dl porcukor• 1 kávéskanál szódabikarbóna• 1 kávéskanál fahéj• 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg,őrölt gyömbér• csipet só• 5 dkg zsír vagy margarin• 2 egész tojás• 2 dl méz• • A díszítéshez: 1 db tojásfehérje és 6…

Tovább

Mézeskalácsházikó

Süss te is mézeskalácsházikót könnyedén!

Hozzávalók:0,60 kg finom liszt0,25 kg méz0,10 kg porcukor0,10 kg margarin2 db tojás1 tk. szódabikarbóna1/2 dl tej1 citrom reszelt héja1 ek. mézessüteményfűszer vagy kávédarálón megdarált 10 szem szegfűszeg,15 szem ánizs,1 mk. fahéj a házikó összeállításához:20-25 dkg…

Tovább