Hozzávalók: 1 db sertéscsülök3 db vöröshagyma6 gerezd fokhagyma1 ek.só10 szem egész bors80 dkg burgonya 4 kanál étolaj A csülköt hideg vízbe felrakjuk főni,ha felforrt habozzuk le és adjunk hozzá egész borsot,sót,fokhagymát és egy fej hagymát.Addig főzzük a csülök,amíg…

Hozzávalók: 5 db tojás5 ek.liszt5 ek. cukor1 tasak vaníliás cukor1kk.sütőpor1 db citrom reszelt héja3 dl habtejszín4 kanál porcukor1 tasak vaníliás cukor20 dkg fehércsokoládéA lisztet keverd össze a citromhéjjal és a sütőporral.Szétválasztod a tojásokat. Habosra kikevered a…

  Hozzávalók: 400 g darált keksz 6 kanál rum 6 kanál málnaszörp 2,5 dl vizből és 200 g cukorból főzött szirup 120 g vaj 60 g kakaó 110 g daráltdió   A vajat és a kakaót jól kikeverjük, a darált dióval együtt.A darált kekszet egy tálba tesszük.            …

  Hozzávalók: 2,5dl édes vörösbor2,5dl édes fehérbor1,5dl rum30 dkg cukor2 db citrom2 db narancs5 dl víz   A gyümölcsöket megmosom, majd mindkettőnek hajszálvékonyra hámozom a sárga héját. 5 dl vizet a héjakkal felforralok, ezután hozzáöntöm az összes többi alkoholt.…

  Hozzávalók: 90 dkg burgonya1 tojás 30 dkg liszt10 dkg porcukor30 dkg darált máksóA burgonyát főzd meg héjában, hámozd meg, törd át, és hagyd kihűlni.Ezután sózd, dolgozd össze a tojással és a liszttel: gyúrj belőle puha tésztát.Nyújtsd ki, vágd fel ujjnyi darabokra,…