Kulináris kalandozások a konyhában

Marton János konyhai kalandozásai


Gyümölcskenyér

2015. december 06. - privatchef

Hozzávalók:2.5 dl tej10 dkg kristálycukor,1 mokkáskanál só2 dkg élesztő,50 dkg liszt,10 dkg apróra vágott mandula vagy dió,10 dkg apróra vágott cukrozott citrom- vagy narancshéj,10 dkg apróra vágott cukrozott gyümölcs,1 citrom reszelt héja,10 dkg mazsola,2 tojás,15 dkg vaj,1…

Tovább

Zserbó

Hozzávalók: tésztához: 60 dkg simaliszt 35 dkg margarin 3 dkg cukor késhegynyi só 1 tojás 3 tojássárgája 1 dkg élesztő 3 evőkanál tejföl 1/2 citrom reszelt héja kenéshez: 30 dkg sárgabaracklekvár töltéshez: 25 dkg dió 20 dkg cukor bevonáshoz: étcsoki Készítés: Az…

Tovább

Flódni

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt25 dkg margarin1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna1 dkg élesztő1/2 dl tej4 evőkanál porcukor1 csomag vaníliás cukor1 dl tejföl A töltelékhez: 1 kg reszelt alma3 dkg margarin1/2 citrom levecukor (ízlés szerint)3 dl tej25 dkg darált mák25 dkg…

Tovább
süti beállítások módosítása