Kulináris kalandozások a konyhában

Marton János konyhai kalandozásai

Világkonyha-A francia konyha

2007. július 31. - privatchef

A francia konyha A francia konyha az egykori római birodalomból átmentett, valamint az olaszoktól átvett sütési-főzési módszerekre vezethető vissza. Ezeket a hagyományokat az uralkodó osztályok igényei további fejlődésre késztették.…