Mai kedvenc ételfotóm ez a finom narancsos mascarponés pohárkrém.
Elkészítése rém egyszerű:
2 dl tejszínt verj kemény habbá ,majd egy másik tálba rakj bele egy doboz(500 gr.)mascarponét és keverd ki egy csomag vaníliás cukorral ,5 kanál porcukorral.Ha már sima állagú ,akkor reszelj bele kevés narancshéjat.
Ezután forgasd bele a tejszínhabot és óvatosan keverd át.
A narancs húsát vágd apró kockára.A pohár aljára nyomj egy kicsit a habból és szórj rá a narancshúsból,majd újra jöhet a pikáns sajtkrémes hab.
Akár pár szem kekszet összetörhetsz és rámorzsolhatod a tetejére.Tuti nagyon finom lesz!
Ételfotózás:
Marton János
0670-273-83-63
martonjani@gmail.com
