Kulináris kalandozások a konyhában

Marton János konyhai kalandozásai

Csokoládé mousse

2015. november 17. - privatchef

Tovább

Konyhai tippek,trükkök 2.

Általános tippek

  Szétfőtt krumpli: Az omlós (rózsa) krumpli gyorsan szétfő, s ez nem mindig kívánatos. Hogy ne főljön szét, úgy akadályozhatjuk meg, hogy héjában főzve sót - ha meghámozva főzzük, akkor pici ecetet - teszünk a vizébe. Ízesítés ecettel: Ecetet soha ne üvegből…

Tovább
süti beállítások módosítása