Hozzávalók:1 db kb. 1,5 kg-os ponty1 fej hagyma1 zöldpaprika1 paradicsomfél citrom1 dl tejfölsóőrölt tárkonypirospaprika fehér borsbabérlevél1 dl száraz fehér bor.A karikákra vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot 10 szem borssal, a babérlevéllel és a hal farkrészével 1…

Hozzávalók:1 csomag vajas tészta2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)2 csomag vaníliás cukor30 dkg kristálycukor1 liter tej3 db tojássárgája6 db tojás fehérjeA tésztát kinyújtjuk ,kettévágjuk és az egyiket sütés előtt vékonyan bekockázzuk (óvatosan, hogy a kés ne vágja…

Hozzávalók: 5 db tojás5 ek.liszt5 ek. cukor1 tasak vaníliás cukor1kk.sütőpor1 db citrom reszelt héja3 dl habtejszín4 kanál porcukor1 tasak vaníliás cukor20 dkg fehércsokoládéA lisztet keverd össze a citromhéjjal és a sütőporral.Szétválasztod a tojásokat. Habosra kikevered a…

  Hozzávalók: 400 g darált keksz 6 kanál rum 6 kanál málnaszörp 2,5 dl vizből és 200 g cukorból főzött szirup 120 g vaj 60 g kakaó 110 g daráltdió   A vajat és a kakaót jól kikeverjük, a darált dióval együtt.A darált kekszet egy tálba tesszük.            …

  Hozzávalók: 2,5dl édes vörösbor2,5dl édes fehérbor1,5dl rum30 dkg cukor2 db citrom2 db narancs5 dl víz   A gyümölcsöket megmosom, majd mindkettőnek hajszálvékonyra hámozom a sárga héját. 5 dl vizet a héjakkal felforralok, ezután hozzáöntöm az összes többi alkoholt.…