Gumi süti karácsonyra

2015. december 17. - privatchef

Sárga rész:

2 egész tojást, 3 kanál porcukorot, 1 cs. vaníliás cukrot kihabosítunk.Csorgatunk bele 1 dl narancsszörpöt.

Majd 1 dl vízet 2 kanál zselatinnal felolvasztunk, és hozzáöntjük a masszához, majd beleöntjük a folpackkal kibélelt őzgerincformába.Rakjuk hűtőbe és dermesszük kb 30 percig.

Fehér rész:

2 pohár tejfölt(165g), 3 kanál porcukorral ,1 cs. vaníliás cukorral kihabosítunk, majd ismét 1 dl vízet 2 kanál zselatinnak felolvasztunk, és hozzáöntjük a masszához, majd óvatosan ráöntjük a megdermedt sárga részre.

Rakjuk hűtőbe és dermesszük kb 30 percig.

Barna rész:

2 egész tojást, 3 kanál porcukorral, és egy kanál kakaóval kihabosítunk,majd 1 dl vízet 2 kanál zselatinnal felolvasztunk, és hozzáöntjük a masszához, majd ráöntjük a megdermedt fehér részre.

Hűtőbe tesszük, és pár órát dermesztjük..
Szeleteljük, tejszínhabbal tálaljuk.Kínálhatunk mellé házi lekvárt is.