Hozzávalók : 1 liter tej20 dkg porcukor15 dkg vaj6 db tojás 1 db citrom reszelt héja4 tasak vaníliás cukor(vagy 1 db vaníliarúd)25 dkg finom liszt Válasszuk szét a tojásokat és mérjük ki az anyagokat.A cukrot a vajjal, a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral,a citrom reszelt héjával kihabosítjuk…

Hozzávalók:3 db tojássárgája15 dkg olvasztott vaj3 dkg élesztő3 dl langyos tej60 dkg liszt1 csipet só3 ek porcukor Elkészítése: Futtassuk fel langyos tejben az élesztőt a porcukorral.Ezután a tojássárgákat, a felfuttatott élesztőt, a felolvasztott vajjal ,egy tálban összedolgozzuk.Egy másik…

 HozzávalókTészta   15 dkg vaj   3 evőkanál porcukor   25 dkg darált keksz Sajtkrém   40 dkg mascarpone vagy natúr krémsajt   15 dkg porcukor   2 vaníliás cukor(vaníliarúdat is használhatsz)   3 tojás   1 dl tejfölVajazz ki alaposan egy tortaformát. A kekszmorzsát keverd el a porcukorral,majd add…

Hozzávalók személyenként: 3 db tojás3 szelet sonka1 kanál étolaj(zsír)1 csipetnyi sóA serpenyőt melegítsük fel és öntsük bele az olajat,majd rakjuk bele a szeletelt sonkát,úgy,hogy ne fedjék egymást.Kicsit megpirítjuk őket.Közben a tojásokat üssük fel.Ha éles tárgyhoz ütjük,akkor nem fog a sárgája…

Hozzávalók:50 dkg liszt,15 dkg vaj,8 dkg porcukor,1 csipet só,2 dl tej(lehetséges,hogy még kell bele egy kevés)2 tojás,2 dkg élesztő,10 dkg darált dió.   A lisztből és vajból,porcukorral,csipet sóval, a tojássárgájával,tejben felfuttatott élesztővel könnyű kelt tésztát készítünk.Ha megkelt a…