Hozzávalók:10 dkg tejcsokoládé10 dkg étcsokoládé10 dkg darált dióbél15 dkg cukor12 dkg puha vaj12 dkg liszt6 tojássárgája6 tojásfehérje1 csomag vaníliás cukor2 evőkanál kakaópor.A csokoládékatt összetörjük, és forró vízfürdő felett egy lábasban felolvasztjuk, majd…

Hozzávalók:1 db kb. 1,5 kg-os ponty1 fej hagyma1 zöldpaprika1 paradicsomfél citrom1 dl tejfölsóőrölt tárkonypirospaprika fehér borsbabérlevél1 dl száraz fehér bor.A karikákra vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot 10 szem borssal, a babérlevéllel és a hal farkrészével 1…