Hozzávalók:50 dkg liszt25 dkg vaj2 dkg élesztő5 cl tej1 csipet só7 dkg porcukor2 db tojás2 ek.tejfölTölteléknek:baracklekvárdarált dió vagy darált mákA lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, pici sót,porcukrot, tojást és a tejfölt. Alaposan…

Hozzávalók:0,80 kg liszt0,35 dkg porcukor1 kk szódabikarbóna1 kk fahéj1 kk őrölt szegfűszeg1 csipet só10 dkg zsír 3 egész tojás3 dl mézDíszítéshez:1 db tojásfehérje6 evőkanál kristálycukor A száraz alapanyagokat összekeverjük,majd hozzáadjuk a zsiradékot. A közepébe…

Hozzávalók 70 db-hoz: 3 egész tojás10 dkg kristálycukor35 dkg méz5 dkg fagyos  vaj70 dkg liszt1 csapott kávéskanál szódabikarbónaízlés szerint: őrölt fahéj, szegfűszeg, ánizs, 1 citrom reszelt héja,A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat habosra kikeverjük, apránként…