Hozzávalók: 4 kanál olaj,1 kanál vaj, 2 fej  nagyobb hagyma, 1 kg gomba, 1 doboz paradicsompüré(360 gr.)1 dl fehérbor, 1 kisebb citrom reszelt héja, pár csepp citromlé, csipet fehér bors,friss kakukkfű,friss majoranna ,sóAz olajon megdinszteljük a hagymát. A legjobb az…

Hozzávalók: 4 db citrom 5 dl vodka2 dl víz1 citrom  leve30 dkg porcukor2 dl tejszín5 db tojássárgája2 csomag vanilíás cukorA citromokat alaposan megmossuk, majd lereszeljük.Az 5 tojás sárgáját kihabosítjuk a cukorral és a 2 csomag vaniliáscukorral,citromhéjjal és…

  Hozzávalók:8 személyre: 8 tojás 1 evőkanál szardella-paszta 1 evőkanál mustár 3 kanál vaj1 evőkanál tejföl só borsElkészítés:A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel le kell hűteni ,majd szedjük le a héját. A tojásokat ketté vágjuk.A sárgáját kivesszük , majd…

Hozzávalók:4 db tojásfehérje, 36 dkg porcukor,piros ételfestékElkészítés:A sütőt 60 fokra előmelegítjük, két tepsit sütőpapírral(szilikonlap) kibélelünk. A fele porcukrot 100 ml vízzel odatesszük főni, néha megkeverjük. Közben elkezdjük felverni a tojásfehérjéket, a…