Kulináris kalandozások a konyhában

Marton János konyhai kalandozásai

Kókuszos túró desszert

2015. december 17. - privatchef

Hozzávalók:30 dkg áttört tehéntúró3 dl habtejszín3 ek. zselatin6 ek. kókuszreszelék5 ek. porcukor1 db vaníliarúd1 db citrompár szem friss gyümölcsA zselatint oldjuk fel kevés forró vízben és hagyjuk visszahűlni.A tejszínt verjük kemény habbá és adjuk hozzá a vaníliarúd…

Tovább

Gumi süti karácsonyra

Sárga rész:2 egész tojást, 3 kanál porcukorot, 1 cs. vaníliás cukrot kihabosítunk.Csorgatunk bele 1 dl narancsszörpöt.Majd 1 dl vízet 2 kanál zselatinnal felolvasztunk, és hozzáöntjük a masszához, majd beleöntjük a folpackkal kibélelt őzgerincformába.Rakjuk hűtőbe és…

Tovább
süti beállítások módosítása