Kulináris kalandozások a konyhában

Marton János konyhai kalandozásai

Vajas citromos lazac

2015. december 05. - privatchef

Tovább

Zserbó

Hozzávalók: tésztához: 60 dkg simaliszt 35 dkg margarin 3 dkg cukor késhegynyi só 1 tojás 3 tojássárgája 1 dkg élesztő 3 evőkanál tejföl 1/2 citrom reszelt héja kenéshez: 30 dkg sárgabaracklekvár töltéshez: 25 dkg dió 20 dkg cukor bevonáshoz: étcsoki Készítés: Az…

Tovább

Flódni

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt25 dkg margarin1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna1 dkg élesztő1/2 dl tej4 evőkanál porcukor1 csomag vaníliás cukor1 dl tejföl A töltelékhez: 1 kg reszelt alma3 dkg margarin1/2 citrom levecukor (ízlés szerint)3 dl tej25 dkg darált mák25 dkg…

Tovább

Narancsos forralt bor

8 dl vörös bor1 dl vodka1 db narancs6 evőkanál barna cukor1 kávéskanál kardamom1 kávéskanál friss gyömbér1 db egész fahéj3 db egész szegfűszegHideg téli estékre ajánlok most egy remek forró italt.A narancsot vágjuk ketté és facsarjuk ki.A narancshéjból vágjunk vékony…

Tovább
süti beállítások módosítása