Hozzávalók:
4 pár virsli1 csokor snidling1 csokor petrezselyemzöld5 kanál ecet(10%)5 kanál cukor1 kanál olívaolaj1 fej hagyma1 csipet só1 csipet bors A hagymát karikázzuk fel és szórjuk meg sóval és frissen őröljünk rá borsot.A zöldfűszereket aprítsuk fel finomra.A cukrot rakjuk bele egy keverőtálba és keverjük ki az ecettel,majd adjuk hozzá az olívaolajat és keverjük bele a zöldfűszereket.Kevés vizet is adjunk hozzá.Szórjuk bele a hagymát,majd keverjük bele a felkarikázott virslit is.Rakjuk hűtőbe 2-3 órára.Friss péksütivel kínáljuk.
