Hozzávalók: 2 db sertés csülök(első)1 kg burgonya4 fej vöröshagyma(1 db a csülök főzéshez)1 fej fokhagyma4 ek.só10 szem egész bors2 db babérlevél1 dl étolaj1 csipet majoranna1 csipet friss petrezselyemzöld1 kk pirospaprika   A burgonyát főzzük meg héjában 2 kanál sóval.A csülköket sóval, egész…

Hozzávalók:50 dkg burgonya 15 dkg liszt 1 db tojás 5 gerezd fokhagymasóbors A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd lereszeljük.A krumplihoz adjunk egy tojást, majd keverjük össze annyi liszttel, hogy sűrű tészta állagú masszát kapjunk.Sóval, őrölt borssal, mustárral, és apróra vágott fokhagymával…