Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1,5 fej vöröshagyma kevés zsírsó,frissen őrölt bors,3 kanál pirospaprika4 gerezd fokhagyma2 kanál liszt2 dl tejfölpalacsintához: 2 db tojás 3 dl tej 20 dkg lisztsó1 dl étolajA csirkecombból hagyományos pörköltet főzünk,ha elkészült,akkor emeljük ki a húsokat a szaftból…

Hozzávalók:60 dkg zöldborsó 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 10 dkg vaj, 10 dkg liszt,3 ek.cukor2 tk só1 csipet frissen őrölt bors1 csokor friss petrezselyemzöld finomra vágva1,5 dl tejElkészítés:A hagymát vágjuk nagyon finomra és a vajon pároljuk meg egy csipetnyi sóval.Erre rakjuk rá a…